La Miel

Miel de Abejas

2011-02-21T10:08:00.001-05:00

OTROS USOS DE LA MIEL DE ABEJAS

Como las frutas, las verduras y los demás alimentos naturales, regularmente es mejor ingerir la MIEL DE ABEJAS cruda, lo que se facilita por la propiedad que tiene de conservarse por años en buenas condiciones (la MIEL DE ABEJAS es el único alimento de la naturaleza que no se descompone) si se envasa y guarda debidamente.

La MIEL DE ABEJAS puede consumirse sola o acompañada de otros alimentos, como pan, queso, tortas, mantequilla, aguacate, piña, papaya, etc. En preparados de dulces, caramelos, tortas, bizcochos, galletas, bebidas frescas, etc.

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Miel de Abejas

2009-10-20T18:54:00.000-05:00

El Polen Natural es un poderoso generador de energia, extraido de las flores, por las Abejas y recolectado a trevés de métodos especiales.
Estos extraordinarios granulitos son ricos en vitaminas y aminoacidos "VIVOS" que es lo mejor que puede ofrecerse como reconstituyente neurocerebral, antidepresivo y estimulante de la actividad diaria. La recomendación es tomar una cucharadita con el desayuno.
Si se acompaña con una cucharadita de Miel de Abejas, Usted no volverá a visitar a su medico.

Miren la exquisita receta de la semana. Para que se luzcan con sus amigos:

http://www.recetitasdecocina.com/miel/miel001.htm

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Miel de Abejas

2009-03-10T12:45:00.003-05:00

El mejor alimento de la naturaleza. Si tomasemos una cucharada de Miel de Abejas con 1/2 cucharadita de polen todos los dias no existiria la medicina.

Degusten la receta de la Semana

http://www.enfemenino.com/w/receta/r631/tajines-de-pollo-con-miel-y-frutos-secos.html

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Miel de Abejas

2009-01-30T16:31:00.004-05:00

El mejor alimento de la naturaleza. Si tomasemos una cucharada de Miel de Abejas con 1/2 cucharadita de polen todos los dias no existiria la medicina.

Degusten la receta de la Semana

http://www.imperiorural.com.ar/imperio/contenido/2mielbudin.htm

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Miel de Abejas

2008-10-17T08:31:00.005-05:00

Miel de Abejas

2008-09-17T18:36:00.001-05:00

La Miel de Abejas, el único alimento que nunca se descompone.

Receta de la Semana:

La receta de la semana esta en:

www.aulaapicolazuqueca.com/recetas_de_cocina_indice.htm

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Miel de Abejas

2008-06-27T11:18:00.000-05:00

La Miel de Abejas es uno de los alimentos naturales mas agradables; no necesita mezcla ni preparación previa para el consumo ni para su conservación, es el único alimento de la naturaleza que no se descompone. Al contrario, conviene conservarla pura; cualquier mezcla le rebaja la calidad. Revolverla con miel de caña-por ejemplo- para venderla comercialmente es un fraude perjudicial y de muy mal gusto que deberia sancionarse legalmente.

Sin embargo, es posible averiguar la pureza de la Miel de Abejas siguiendo el procedimiento que narro enseguida:

Revuélvase una parte de Miel de Abejas, en peso, con dos partes de alcohol de 44 grados. Dejese quieta por unos 7 minutos y observese. Si el alcohol se coloca encima de la Miel de Abejas sin mezclarse, esta es pura. Si por el contrario, se enturbia y revuelve, indica impureza o mezcla.

Signo inequívoco de la pureza de la Miel de Abejas es que con el correr de los dias, ésta se cristalice. Si la Miel de Abejas no se cristaliza no es pura

Consumase una cucharada diaria de Miel de Abejas y una cucharadita de Polen. Con este procedimiento le aseguro sus visitas al medico no seran frecuentes.

Receta de la Ocasion:

Esta vez les recomiendo esta receta que está maravillosa:

www.recetasgratis.net/Receta-de-aderezo-para-ensalada--receta-31358.html

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Miel de Abejas

2008-04-20T19:01:00.000-05:00

Cristalización de la miel. ¿Por qué se cristaliza la Miel?.

La miel se cristaliza porque es una solución supersaturada. La cantidad de glucosa y de fructosa presente en la miel, así como la humedad de la misma, son los principales factores que determinan la cristalización de la miel. Este estado de sobresaturación ocurre porque hay mucho azúcar en la miel (mas del 70%) con relación a la cantidad de agua (a menudo menos del 20%). La forma monohidratada de la glucosa puede servir como semilla o núcleo, los cuales son esenciales en el punto de partida para la formación de los cristales.

Podemos concluir que una miel cristalizada es la garantia de su pureza. Es necesario anotar que la mayoria de los consumidores la prefiere líquida. Podemos reafirmar que toda la miel con el tiempo se cristaliza. Para su consumo se debe someter al baño maria, únicamente la porcion a consumir.

Les dejo la receta de la semana:

www.recetasricas.net/Pollo-miel.html

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Miel de Abejas

2008-03-09T19:28:00.000-05:00

Hay constancia en jeroglíficos de que los egipcios tenían técnicas muy avanzadas, e incluso hacían transhumacia para aprovechar las floraciones a lo largo del rio Nilo. Utilizaban la miel y la cera de las abejas para múltiples usos, como medicina, conservante, cosmético, edulcorante, ofrenda religiosa
Los productos apícolas, han estado ligados a la religión. Zeus, el dios supremo del Olimpo, fue alimentado en su juventud con miel. Uno de los libros del Corán, está dedicada a la abeja, y Mahoma la consideraba como un remedio para todas las enfermedades.

Receta de la Semana; ejecutenla y disfrutenla es muy sencilla:

http://www.recetasgratis.net/Receta-de-salmon-miel-receta-31319.html

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Miel de Abejas

2008-02-12T15:31:00.000-05:00

A que no adivinan las recetas que he encontrado. Les dejo el link para que las revisen y las apliquen.
http://www.islapro.com/ecologia/Abeja03.htm

Miel de Abejas

2008-01-04T12:39:00.000-05:00

Receta de la Semana:

Mézclense una taza de azúcar, una taza de panela raspada y una taza de leche y luego híervanse hasta que una gota vertida en agua fria forme una bola de consistencia blanda. Agreguese una taza de miel de abejas y vuelvase a hervir hasta que llegue al mismo estado. Añadanse 30 gramos de mantequilla y una cucharada de vinagre. Si se desea, puede agregarse tambien un colorante natural y alguna esencia y después de mezclar bien, se vierte la masa en moldes engrasados. Se sirve frío.

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Miel de Abejas

2007-12-04T21:26:00.000-05:00

Denominamos buenas zonas melíferas todas aquellas regiones que por su exuberante, constante y variada vegetación podrían considerarse como el paraíso de las abejas. En esto tienen mucho que ver la calidad del suelo, la clase de explotación agrícola y el clima. Colombia podría considerarse, en general, como una excelente zona melífera. La miel es el néctar de las flores, recogido por las abejas y que después de haber sido modificado y complementado en el buche de las mismas y en los panales, se convierte el el alimento mas agradable y nutritivo de la naturaleza. La calidad de la miel depende especialmente de la fuente melífera y las condiciones en que se extraiga del panal. Así, encontramos mieles mas o menos espesas, de color claro, carmelita, oscuro y con aromas distintos. Una evidencia concreta a cerca de la pureza de la miel es el hecho natural de su solidificación o cristalización. La miel que no se cristaliza no es miel pura.

Receta de la Semana

Galletas de Miel

Se hierven juntos 500 gramos de miel, 30 gramos de mantequilla y 15 gramos de jengibre molido. Cuando esté fria la mezcla, se amasa con la harina de trigo necesaria para que adquiera rigidez. Luego se extiende en capa delgada y se hornea a fuego vivo colocada en una bandeja engrasada.

Pedidos a nivel nacional.

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Miel de Abejas

2007-10-22T17:02:00.000-05:00

Miel de Abejas

Existen aproximadamente 20.000 especies de abejas, pero muy pocas son

utilizadas por el hombre. La más utilizada con fines comerciales es la Apis

Mellifera (abeja domestica).

La apicultura es el arte de trabajar las abejas melliferas. La persona que se

desempeña en estas labores se denomina apicultor

Las abejas hacen parte de nuestra biodiversidad y de los agro sistemas que se

deben preservar y desarrollar en los llamados sistemas sostenibles de

producción.

La abeja es quizá el único animal que trabaja activamente para las personas sin que

estas tengan que solucionarle directamente el problema alimenticio

5. ALIMENTACIÓN DE LAS ABEJAS

Las abejas se alimentan por sí misma mediante la recolección de néctares y propóleos que ubican en la flora natural de su alrededor. Sin embargo hay épocas que la floración es escasa o que el invierno es muy fuerte y la alimentación de las abejas se ve en peligro; en estos casos es necesario surtirles alimento artificial, y la forma como se les provee es brindándoles jarabes especiales a base de azúcar y agua que les ayude a su alimentación. La formula mas utilizada por los apicultores es 1 litro de agua hervida y fría en la que se disuelven 3 kilos de azúcar y se les suministra mediante alimentadores especiales ya sean internos o externos a la colmena.

6. PLANTAS MELÍFERAS

No todas las plantas tienen flores melíferas (productoras de néctar), pero si una gran mayoría y las que no producen néctar, pueden suministrar abundante polen que es utilizado también por las abejas para su alimentación. La flora natural en general es melífera y por eso no es necesario realizar cultivos artificiales con fines esencialmente apicolas; en clima frió las plantas consideradas como grandes productoras de néctar son: eucalipto, pero, manzano, cerezo, carretón, nabos, alfalfa, fresa, haba.

Receta de la Semana:

Costillas a la parrilla:

Indicadas para una parrilla en el jardín, pero también constituyen un placer con asador interno.

Ingredientes:

4 cucharadas de Miel de Abejas

4 cucharadas de tomate triturado

1 cucharada de salsa de soya

4 dientes de ajo

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra recién molida

1 pizca de pimentón en polvo.

2 Kg. de costillas partidas en porciones

2 cucharadas de aceite

Tiempo de preparación 15 min.

Tiempo de marinado 1 hora

Tiempo de cocinado 40 min.

• Licue la Miel de Abejas en el microonda por 1 minuto

• Mezcle con ella el tomate triturado y la salsa de soya

• Pele los dientes de ajo y añádalos machacados

• Condimente la mezcla con algo de sal y pimienta y el pimentón en polvo

• Lave las costillas, séquelas y frótelas con el resto de sal y pimienta

• Úntelas con la salsa condimentada y envuélvalas en papel aluminio

• Déjelas marinar en frigorífico durante 1 hora

• Ponga en el asador caliente las costillas sobre el papel aluminio aceitado

• Deje que se cuezan de 30 a 40 min.

• Déles vuelta frecuentemente durante el asado

• Acompáñelas con pan fresco y ensalada de pepinos

Que las disfruten

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Miel de Abejas

2007-09-29T09:10:00.001-05:00

Encontré esta receta de maravilla.
Desarrollarla es un placer. Se los aseguro.

http://www.directoalpaladar.com/2007/09/18-lenguado-con-salsa-de-miel-a-la-canela

Miel de Abejas

2007-09-22T08:01:00.000-05:00

La Miel de Abejas tiene sus cualidades reconocidas y utilizadas por los seres humanos desde tiempos remotos, como alimento y para endulzar naturalmente, con poder de endulzar dos veces mayor que el azúcar de caña.

Existen diversas referencias históricas a esta sustancia. Además de las citas bíblicas, muchos otros pueblos, como los antiguos egipcios o los griegos, por ejemplo, se referían a la Miel de Abejas como un producto sagrado, llegando a servir como forma de pagar los impuestos. En excavaciones egipcias con más de 3000 años fueron encontradas muestras de miel todavía perfectamente conservadas en vasijas ligeramente tapadas. También existen registros prehistóricos en pinturas rupestres de la utilización de la Miel de Abejas.

Son Conocidas diversas variedades de Miel de Abejas que dependen de la flor utilizada como fuente del néctar y del tipo de abeja que la produjo, pero como estas las fabrican en cantidad cerca de tres veces superior de lo que necesitan para sobrevivir, siempre fue posible, primeramente, recogerse el exceso de ésta para el ser humano y mas tarde realizarse la domesticación de las abejas para el fin especifico de obtener su miel, técnica conocida como apicultura.

Receta de la Semana

Chuletas de Ternera con crema espumosa de limon y Miel de Abejas

Ingredientes:

-4 Yemas de huevo

-4 Cucharadas de zumo de limón

-100 grs. de mantequilla blanda

-4 Chuletas de ternera de 200 grs. cada una

-50 grs. de manteca de coco

-½ Cucharadita de salvia seca

-Un poco de toronjil

-½ Cucharadita de sal

-5 Pizcas de pimienta blanca

-½ Cucharadita de Miel de Abejas

Tiempo de preparación: 50 minutos

*Bata las yemas de huevo con el zumo de limón y póngalo al baño Maria, añadiendo la mantequilla en copos. Condimente la crema con la Miel de Abejas y una pizca de sal y pimienta, consérvela caliente en el baño Maria removiendo de vez en cuando

*Lave las chuletas al chorro del agua fría, séquelas, haga una incisión a lo largo del hueso y aplástelas un poco

*Caliente la manteca de coco, dore en ella las chuletas durante 6 minutos por cada lado y condiméntelas con la sal y la pimienta restante y la salvia molida.

*Ponga las chuletas en los platos, cúbralas con la crema espumosa de limón y adórnelas con las hojitas de toronjil.

*Agregue el resto de la Miel de Abejas en un costado y acompáñelas con tostadas frescas y crujientes.

Nota: Si su Miel de Abejas se encuentra azucarada (cristalizada-lo cual es signo de su Pureza) someta la porción que va a utilizar al baño Maria

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Miel de Abejas

2007-09-04T21:18:00.000-05:00

La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con substancias propias y lo almacenan en los panales donde madura.
La miel tiene sus cualidades reconocidas y utilizadas por los seres humanos desde tiempos remotos, como alimento y para endulzar naturalmente con poder de endulzar dos veces mayor que el azúcar de caña.

Son conocidas diversas variedades de miel que dependen de la flor utilizada como fuente de néctar y del tipo de abeja que la produjo, pero como éstas la fabrican en cantidad cerca de tres veces superior de lo que necesitan para sobrevivir, siempre fue posible, primeramente, recogerse el exceso de ésta para el ser humano y más tarde realizarse la domesticación de las abejas para el fin específico de obtener su miel, técnica conocida como apicultura.

Receta de la Semana:

Salsa Agridulce a la Naranja (para acompañar pollo)

Ingredientes:

4 Cucharaditas de Miel de Abejas

4 Decilitros de agua

1 Cucharadita de Vinagre

1 Decilitro de Vino Tinto

2 Cubitos de caldo de carne

2 Cucharadas de salsa Soja

½ Decilitro de zumo de naranja concentrado

3 Cucharaditas de Maizena

Pimienta y Sal

Preparación:

1. Derretir la Miel de Abejas en una sartén y retirar del fuego

2. Verter por encima el agua y el vinagre

3. Desmenuzar los cubitos de caldo

4. Colocar sobre fuego y hervir

5. Mezclar el zumo de naranja con la salsa soja

6. Espesar la Maizena con un poco de agua

7. Salpimentar y calentar la salsa sin que llegue a hervir.

Servir acompañando al pollo asado o a la parrilla.

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Miel de Abejas

2007-08-21T17:45:00.000-05:00

Para gripes y catarros. Tomarla pura o mezclada con leche caliente. Con zumo de limón, en infusión de tisana.

Para las afecciones de garganta, amigdalitis, anginas. Consumir cucharaditas de miel poco a poco dejándola permanecer largo tiempo en la boca. Y gárgaras de miel y limón

En heridas puede cubrir el emplaste con una gasa, con un guante de tela, para mantener la miel sobre la herida.

Yo, la utilizo como vacuna contra gripes y catarros. Cada día miel en ayunas por la mañana, y algo de vitamina C a lo largo del día. Aun enfermando, las recuperaciones son mas cortas, y lo que hay que hacer, es aumentar la dosis. Puede consumir miel con alegría, que no engorda -como el azúcar-. Sus azúcares simples, se consumen la instante, o se almacenan en el hígado para cuando se requiera un rápido aporte de energía.

Y cuando me quemo, o tengo una herida abierta, o cicatrizando. Pequeñas heridas. La aplico inmediatamente sobre la herida, y muchas veces evito las vejigas. Sobre las heridas, cicatrizan más rápido, y dejan menor cicatriz.

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Recordemos que:

“La incertidumbre es el mejor estado de la creación en el hombre”

Miel de Abejas

2007-08-03T09:51:00.000-05:00

Abundante en vitaminas, minerales y aminoácidos, la miel de abejas es un poderoso agente antimicrobiano para combatir los resfriados de las épocas de frío. Es importante aclarar que nuestra experiencia se hace costumbre cuando consumimos la miel solamente si presentamos resfriados, costumbre que debemos erradicar, ya que el consumo consetudinario de la Miel de Abejas es el mejor recurso para mantener una salud excelente. Además, la Miel de Abejas es una aliada contra el envejecimiento puesto que contiene antioxidantes que frenan la aparición de radicales libres. Una taza de leche o una infusión caliente con una cucharada de miel será un buen aliado para combatir los resfriados.

Receta de la semana:

7 Huevos.
¼ Kg. Miel.
1 lt Leche caliente.
1 chorrito de esencia de vainilla

Bata las yemas, agregue la esencia de vainilla y adicione de a poco la miel y la leche alternativamente.
Siga batiendo hasta que esté bien mezclado todo.
Bata a punto nieve las claras, mezcle suavemente sin batir.
Coloque en un molde acaramelado en horno caliente a baño maría hasta que esté firme.
Para que salga espumoso se somete a temperatura en horno caliente.
Para que salga liso se somete a temperatura en horno moderado echándole un chorrito de agua fría de vez en cuando al baño maría para que no hierva.
Si el baño maría hierve va a salir espumoso.

Que lo disfrute.

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Recordemos que:

"La vida es el único riesgo que vale la pena correr"

Mi recomendado:

http://www.blogdelcancer.blogspot.com

Miel de Abejas

2007-07-18T19:07:00.000-05:00

La Miel de abejas un alimento tan poderoso, no podía pasar desapercibido para la medicina. El médico griego Hipócrates, padre de la medicina, la recomendaba para tener mayor longevidad. Lamentablemente solo la consumimos cuando nos resfriamos y nos da tos. Es una muy buena práctica favorable a nuestra salud el consumirla con mucha periodicidad, sus beneficios son incontables.

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Hector Danilo Pulido

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Miel de Abejas

2007-07-07T13:49:00.000-05:00

Miel de Abejas

La miel de abejas se compone principalmente de 16 tipos de azúcares siendo dos los principales: La LEVULOSÁ (fructosa) y la DEXTROSA (glucosa). Este es una de las razones por los que la miel actúa tan rápidamente produciendo energía, , por lo cual cuando entran en el cuerpo y son asimilados, comienzan a funcionar directamente. Debido a su alto valor energético y á su facilidad de digestión es un alimento especialmente importante para los ancianos y los niños mayores de un año.
La miel de abejas es el único alimento de la naturaleza que no se descompone
Al mismo tiempo que la miel de abejas tiene la capacidad de endulzar 20 veces más que el azúcar ordinario, también es considerado como uno de los alimentos más nutritivos que se conocen por su contenido de vitaminas, sales minerales y azúcares de fácil digestión.

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2007-06-29T12:20:00.000-05:00

Miel de Abejas: es el néctar de las flores recogido -por las abejas, procesado y complementado en su sistema digestivo, madurado en los panales de la colmena y de esta forma convertido en alimento agradable y nutritivo. Su color aroma y consistencia varían de acuerdo a la fuente de origen del néctar. La miel tiene propiedades alimenticias, antisépticas, y medicinales.

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Miel de Abejas

2007-06-25T13:23:00.000-05:00

Una cucharada de miel y una de Polen diaria y la medicina tal como la conocemos desaparece. Porque nadie tendria que asistir al medico.

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Miel de Abejas

2007-06-24T10:07:00.000-05:00

Con esta oferta pretendemos hacer conocer las bondades de la Miel de Abejas. Sencillamente podemos mencionar que significa una bendicion de la naturaleza. No hemos podido dimensionar la cantidad de ventajas que significa el consumirla, regularmente. En posteriores anuncios pretendemos hacer un estudio detallado de sus virtudes.

Soy Hector Danilo Pulido

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